海參對蝦液氮速凍機 -196度食品速凍機

規格：6層/8層/10層  關鍵字：食品速凍機,液氮速凍機,液氮速凍設備

海參對蝦液氮速凍機 -196度食品速凍機

隨著食品速凍技術的發展，海參、對蝦液氮速凍已經非常普遍了，這是因為，液氮速凍不僅能5分鐘凍好，而且在速凍的過程中，保留了對蝦、海參的色、香、味，減少在速凍過程中的干耗，為用戶爭取了更大的利潤空間。

一、產品概述

濟南超能海參對蝦液氮速凍機控制系統采用智能控制方式，操作食品速凍工藝方便，一鍵超低溫制冷，實時監控速凍機內溫度變化。制冷采用196℃液氮為制冷劑，采用液氮分散控溫技術、采用可編程控制降溫、升溫、恒溫各過程精準穩定，按食品標準執行。

一、超能海參對蝦液氮速凍機速凍特點：

1、凍結質量品質高

影響對蝦、海參食品凍結質量的主要因素是其細胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與凍結過程中禽體內細胞的破壞量有直接的關系，液氮凍結時間短，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營養價值。

2、速凍原色原味

海參對蝦液氮速凍機快速凍結的特點是新老客戶咨詢洽談。