品牌南箭 | 有效期至長期有效 | 最后更新2019-04-30 16:27 |
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氫化大豆油
產品名稱: 氫化大豆油
CAS: 8016-70-4
標準: 標準
天然/合成: 天然
提取來源: 大豆油
級別: 工業級
含量: 0%
外觀: 白色片狀
包裝: 20KG/牛皮紙袋 可拆分
成份: 氫化大豆油
理化屬性: 白色顆粒片狀,熔點在64℃
類別: 天然食品
行業: 食品
領域: 食品添加劑
下延產品: 軟糖、餅干(尤其是夾心餅干)
運用: 主要用于奶糖、餅干(尤其是夾心餅干),植脂末 蛋糕等食品,它們口味溫和,口感滑潤,抗氧化性能好。
用法用量: 不易被氧化(變質)且風味好。因為它不但能延長保質期,還能讓糕點更酥脆;同時,由于熔點高,室溫下能保持固體形狀,因此廣泛用于食品加工