D-酒石酸

產品名稱： D-酒石酸 

英文名稱： D(-)-Tartaric acid

中文別名： D-2,3-二羥基琥珀酸;右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸;稀有酒石酸;D(-)-蘇-2,3-二羥基丁二酸;D-2,3-二羥基丁二酸;D-(-)-酒石酸[1]

英文別名： D(-)-Dihydroxysuccinic acid; Unnatural tartaric acid; D-(-)-Tartaric acid; D-tartatic acid; (2S,3S)-D-(-)-tartaric acid; D(-)Tartaric acid; D(-)-Threaric acid; D-Tartaric acid; D-2,3-Dihydroxysuccinic acid; (2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioate

CAS： 147-71-7 

分子式： C4H6O6

分子量： 150.09

標準： 企標 

有無證： 無證 

天然/合成： 合成 

提取來源： 左旋酒石酸 

級別： 醫藥級 

含量： 99% 

外觀： 白色結晶 

包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分 

成份： 是用葡萄糖發酵來制取右旋酒石酸 

理化屬性： 易溶于水的無色結晶。 

類別： 天然食品 

行業： 食品 

領域： 酸度調節劑 

下延產品： 飲料 

運用： 用作飲料和其他食品的酸化劑，能夠賦予食品酸味并控制微生物生長。 

用法用量： 按需適量添加