乙酸桂酯

產品名稱： 乙酸桂酯

中文別名： 3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯;乙酸3-苯基烯丙酯;乙酸肉桂酯

英文名稱： Cinnamyl acetate

英文別名： 103-54-8; 3-Phenylprop-2-en-1-yl acetate; (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl acetate; (2Z)-3-phenylprop-2-en-1-yl acetate 

CAS： 103-54-8

分子式： C11H12O2

分子量： 176.2118 

標準： 企標 

有無證： 無證 

天然/合成： 合成 

級別： 食品級 

含量： 98% 

外觀： 淡黃液體 

包裝： 180KG/鐵桶 可拆分 

成份： 乙酸桂酯 

理化屬性： 無色至淺黃色液體，具有類似玫瑰-巖蘭草香氣。微溶于水，溶于乙醇等有機溶劑中。沸點260-262℃，相對密度（25℃）1.047-1.057,折射率（20℃）1.540-1.543。 

類別： 香精香料 

行業： 香精 

領域： 食用香料 

下延產品： 桂皮、蘋果、櫻桃和菠蘿 

運用： 主要用于配制桂皮、蘋果、櫻桃和菠蘿等型香精。 

用法用量：