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一水檸檬酸 5949-29-1 用于香料或飲料酸化劑

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品牌卡諾斯 有效期至長期有效 最后更新2022-10-24 16:07
分子式C6H10O8 分子量210.14 CAS5949-29-1
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一水檸檬酸 5949-29-1 用于香料或飲料酸化劑

中文名 一水檸檬酸

外文名 Citric acid monohydrate 

化學式 C6H10O8 

分子量 210.14 

CAS登錄號 5949-29-1 

熔    點 -94 ℃ 

沸    點 56 ℃

密    度 0.791 g/cm3

性狀：無色結晶或白色晶狀粉末。

主要用途

主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑


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