品牌天陽 | 有效期至長期有效 | 最后更新2019-01-14 17:24 |
型號TYJ-100 | 規格電氣兩用 | 投糧量100斤/鍋 |
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釀酒設備,蒸酒設備,燒酒設備
釀酒設備,蒸酒設備,燒酒設備,白酒設備,造酒設備,制酒設備,白酒蒸餾設備,烤酒設備,淌酒設備,餾酒設備—純糧釀酒設備由曲阜天陽機械生產銷售,造型美觀,由蒸鍋、鍋蓋、導氣管、冷卻器和電加熱溫控裝置組成,不銹鋼材料加工制作而成,整套蒸酒設備安裝在小拉車上,移動方便。蒸鍋為雙層鍋蒸汽導熱式,上汽均勻,發酵料在蒸餾過程中不焦不糊。冷卻器采用套管陣列結構,冷卻水低進高出,循環冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好,出酒率高。該設備每次可以蒸餾100斤糧食,出酒率(以平均50度計算)玉米、小米60、高粱50,大米80,小麥、青稞40。
用天陽白酒釀酒設備生產加工糧食酒,工藝簡單,好操作,首先是選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、不霉爛的糧食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬細,然后取干凈的發酵容器,按一定的比例把水、糧食和生料酒曲依次加入,攪拌混合均勻,用干凈的塑料薄膜封好容器的口,在一定的溫度下,發酵8天左右,到原料發酵好,糧食沉淀,上層清液為琥珀色(高粱為紫紅色),且有特殊的酒香味后,把發酵好的原料攪起來,倒入蒸鍋內,啟動加熱裝置加熱發酵,酒在78.4度時形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內經循環水冷卻后即可流出酒。
純糧釀酒設備價格5300元/套,生產場地有20-40多平方即可,1人操作,每天可燒3-4鍋,燒電燒氣均可,也可砌灶臺燒煤燒柴,可以直接在家庭或餐廳、酒坊內現蒸現賣,也可到酒友家上門蒸酒,適合家庭,小型創業者,也適合中小型酒廠使用。
購機免費傳授生料釀酒技術及工藝配方,提供生料酒曲配制方法,長期負責技術咨詢。