赤蘚糖醇

產品名稱： 赤蘚糖醇 

中文同義詞:(R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇;(R,S)-1,2,3,4-丁四醇;赤丁四醇;赤絲草醇;赤絲醇;赤蘚醇;丁四醇;原藻醇

英文名稱:Erythritol

英文同義詞:(R*,S*)-tetrahydroxybutane;1,2,3,4-Butanetetrol, (R*,S*)-;2,3,4-Butanetetrol,(R*,S*)-1;3,4-butanetetrol,(theta,s)-2;Antierythrite;Butanetetrol;Erythrit;Erythritol, meso-

CAS號:149-32-6

分子式:C4H10O4

分子量:122.12

EINECS號:205-737-3

標準： 企標 

天然/合成： 合成 

級別： 食品級 

含量： 99% 

外觀： 白色結晶 

包裝： 25KG/紙板桶 可拆分 

成份：  

理化屬性：  

類別： 天然食品 

行業： 食品 

領域： 甜味劑 

下延產品： ： 清涼飲料、美容飲料、保健飲料和糖尿病人、心血管疾病患者的專用飲料 

運用： 赤蘚糖醇甜度是蔗糖甜度的70％～80％，甜味純正，無后苦味用于控制熱量的清涼飲料、美容飲料、保健飲料和糖尿病人、心血管疾病患者的專用飲料 

用途 低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，使用量3%。

用途 甜味劑；保濕劑；香味增強劑；組織改進劑；成型助劑。

用法用量：