L-乳酸乙酯

產品名稱： L-乳酸乙酯 

中文同義詞: α-羥基丙酸乙酯;α-羥基初油酸乙酯;羥基丙酸乙酯;L(-)-乳酸乙酯;alpha-羥基丙酸乙酯;2-羥基丙酸乙酯;L(S)-2-羥基丙酸乙酯;L-羥基丙酸乙酯

英文名稱: Ethyl L(-)-lactate

CAS： 97-64-3；687-47-8 

分子式: C5H10O3

分子量: 118.13

標準： 標準 

天然/合成： 合成 

級別： 食品級 

含量： 99% 

外觀： 無色液體 

包裝： 25kg/塑料桶 可拆分 

成份： L-乳酸乙酯 

理化屬性： 無色透明液體，具有較強的酒香氣味。 易溶于乙醇、乙醚。與水混溶。

類別： 天然食品 

行業： 香料 

領域： 食用香料 

下延產品： 酒類飲料 

運用： 乳酸乙酯是常用食品香料，具有濃郁的令人舒暢的香味。 

用法用量： 用量按正常生產需要，一般在酒類飲料中1000mg/kg