鄰位香蘭素

產品名稱： 鄰位香蘭素 

中文別名： 鄰香草醛;鄰香蘭素;2-羥基-3-甲氧基苯甲醛

英文名稱： o-Vanillin

英文別名： 3-Methoxysalicylaldehyde; o-Vanillin; ortho-vanillin; 2-hydroxy-m-anisaldehyde; 3-Methoxysalicylaldehyde; 2-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde

CAS： 148-53-8 

分子式： C8H8O3

分子量： 152.1473

標準： 企標 

天然/合成： 合成 

級別： 通用級 

含量： 98% 

外觀： 白色粉狀 

目數： 100 

包裝： 20kg/紙板桶 可拆分 

成份： 鄰位香蘭素 

理化屬性： 熔點40~42℃，沸點265~266℃，微溶于水。具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香味 

類別： 天然食品 

行業： 食品 

領域： 食品級 

下延產品： 飲料，零食等 

運用： 食品常用的香料之一 

用法用量： 0.25