香料級己酸葉醇酯

中文名稱： 己酸葉醇酯

中文別名： 己酸順式-3-己烯酯; (Z)-己酸-3-己烯酯

英文名稱： Caproicacidhexneylester

CAS號： 31501-11-8

EINECS號： 250-661-6

分子式： C12H22O2

分子量： 198.3019

物化性質：

沸點 115 °C15 mm Hg(lit.)

密度 0.88 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.473(lit.)

FEMA 3403

閃點 220 °F