供應L-谷氨酸

英文名：L-Glutamic acid
中文名：α-氨基戊二酸;麩氨酸;L(+)-谷氨酸
CAS RN：56-86-0
EINECS：200-293-7
分子式：C5H9NO4
分子量：147.1291
性質 白色或無色鱗片狀晶體。呈微酸性。密度1.538。在200℃時升華。在247~249℃時分解。
溶解性：微溶于冷水，較易溶于沸水，不溶于乙醇
規格：99%，25kg
說明：Glu鈉鹽用作調味品