丙酸鈉 17元/公斤 10公斤/箱 作用:防腐劑 防霉劑 CAS:137-40-6
鄭州宏興食品添加劑有限公司批發防腐劑丙酸鈉 食品級防腐劑防霉劑丙酸鈉價格
丙酸鈉可用于糕點、用于楊梅罐頭加工工藝使用量為≤50g/kg(均以丙酸計).用于楊梅罐頭加工,使用3%~5%的水溶液,加工前必須洗凈.我國臺灣規定丙酸鈉可用于面包、蒸點心,使用量為(以丙酸計).日本、美國規定:在面包和西式糕點中添加量為以下.丙酸鈉主要用于甜食.如果在面包中使用丙酸鈉,酵母的活力就會減弱,面包起發就稍差一些(其余參照丙酸鈣)。
丙酸鈉主要應用:1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑,其抑菌作用受環境PH的影響。在PH5.0時的效果.
【產品貯存】丙酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。