番茄紅素 10%含量 2000元/公斤 1公斤/袋
作用: 抗氧化劑，著色劑 CAS：502-65-8
番茄紅素是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。在類胡蘿卜素中，番茄紅素具有很強的抗氧化活性。番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的強抗氧化劑之一。【產品性狀】深紅色粉末
【產品分子式】C40H56 【產品分子量】536.88
【產品性狀】番茄紅素為紅色結晶性粉末。【提取規格】10% 1% 食品級
【產品作用】番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其它類胡蘿卜素和維生素E，番茄紅素淬滅單線態氧的速率常數是維生素E的100倍，是迄今為止自然界中被發現的強抗氧化劑之一。長期以來,番茄紅素一直作為一種植物色素。番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，由于從番茄中分離制得，故稱“番茄紅素”。番茄紅素的抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍，人體無法制造番茄紅素，需從膳食中攝取，吃一個生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄紅素。科學證明，人體內的單線態氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統的罪魁禍首。番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態氧速率常數是維生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。因此受到關注。
.【產品貯存】番茄紅素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
【產品包裝】1kg/鋁箔袋或25kg/紙板桶 【產品名稱】番茄紅素 【產品別名】ψ-胡蘿卜素; 茄紅素; 西紅柿紅素; 蕃茄紅素; 番茄紅素
【英文名稱】lycopene;licopin 【產品來源】番茄提取
【主要成分】番茄紅素 【儲存條件】陰涼、干燥、避光、避高溫處
【有 效 期】24個月
