、維生素C 含量99% 45元/公斤 25公斤/箱 CAS號：50-81-7
質量標準GB14754-2010
屬于：維生素系列 作用：營養增補劑 抗氧化劑，護色劑
【產品名稱】維生素C 【產品別名】L-抗壞血酸 【產品分子式】C6H8O6
【產品分子量】176.12u
【產品性狀】
白色至淺黃色晶體或結晶性粉末，無臭，可賦予食品強烈的酸味，水中溶解度很高，1g能溶于3ml水、30ml乙醇中，不溶于三氯甲烷、乙醚、苯及油脂中。0.5%水溶液pH3.0，干燥空氣中或pH3.4～4.5時穩定。L-抗壞血酸具有較強還原性，亦可作為抗氧化劑。
【質量標準】（GB14754-2010）
項目 | 指標 | 項目 | 指標 |
鑒別 | 呈陽性反應 | 灼燒殘渣% | ≤0.1 |
含量(CH8O6) % | ≥99.0 | 比旋度 | +20.5°～+21.5° |
重金屬(以鉛計) | ≤10ppm | 砷含量 | ≤3ppm |
【其他指標】：
細度 | 40-80目 | 保質期 | 三年 |
包裝規格 | 25公斤/箱 |
【產品用途】
維生素C是一種水溶性維生素。VC是一種強抗氧化劑。
維生素C的用途：營養增補劑，抗氧化劑，護色劑，防治壞血病，齒槽濃漏，貧血，食欲不振等，增強抵抗力 。
1、 促進骨膠原的生物合成。利于組織創傷口的更快愈合
2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。
5、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關節痛、腰腿痛
6、增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。
7、水溶性強抗氧化劑，主要作用在體內水溶液中。
8、堅固結締組織。
9、促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。
【產品儲存】維生素C應置于常溫遮光，陰涼處密封保存，保質期3年