一．品 名：萬壽菊提取物
二．英文名：Marigold P.E.
三．提取部位：花
四．活性成分：葉黃素，玉米黃質，葉黃素脂肪酸酯
五．規 格：HPLC/UV 5%-90%，5%-75%(葉黃素脂肪酸酯)
【含 量】: 10%, 20%，60%，80%，
1.外 觀：橙色粉末/深紅色粉末(葉黃素脂肪酸酯)
2.氣 味：特殊氣味
3.分子式:C40H5602
4.分子量：568.87
溶解性：不溶于水，易溶于油脂和脂肪性溶劑。
葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的物質，葉黃素還可作為飼料添加
劑用于家禽肉蛋的著色，同時也已在食品工業中用作著色與營養保健劑。