蔬菜立體栽培技術，就是根據當地的自然條件和各種蔬菜對環境條件的要求，充分利用它們生育期長短的時間差、植株高矮的空間差以及對土壤營養、濕度、光照、水分要求不同的環境差，進行間、套作，形成合理的分層的復合立體結構，限度地發揮土地和作物的生產潛力，同一時間內，在單位面積上獲得更多的農產品。根據蔬菜立體栽培群體所處的位置又可分為地面立體和空間立體。地面立體的不同作物都種在同一地平面上，但地上部呈立體分布，此種栽培實際就是傳統農業中的間、套作。而空間立體是利用一定的栽培設施，不同的蔬菜栽在不同的層次上如床臺式、吊盆、吊袋、立柱式等，本文主要介紹地面立體栽培
蔬菜立體栽培技術