產品名稱： 甘草甜素
中文別稱： 甘草酸、甘草皂苷、強力寧
英文名稱： Glycyrrhizin
英文別名： Glycyrrhizic Acid
CAS： 1405-86-3
分子式： C42H62O16
分子量: 822.93
標準： 國標
天然/合成： 天然
級別： 醫藥級
含量： 15%
檢測方法： HPLC
外觀： 黃棕粉狀
目數： 80
包裝： 20KG/紙板桶 可拆分
成份：
理化屬性： 易溶于熱水;乙醇，實際不溶于醚，味極甜
類別： 植物提取物
行業： 植提
領域： 天然甜味劑
下延產品： 保健食品；口服液；天然食品
運用： 甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一種非常有前景的純天然甜味劑，它具有甜度高（甜度大約為蔗糖80-300倍）、低熱能、安全無毒和較強的醫療保健功效 用法用量： 直接作為食品的甜味劑，對某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖類并用或與糖精；甘氨酸；丙二醇等適當配合，方可獲得較為可口的甜味。
用法用量：