產品名稱： 乙酸大茴香酯
中文別名： 乙酸茴香酯;乙酸對甲氧基芐酯
英文名稱： Anisyl acetate
英文別名： p-Methoxybenzyl acetate; 4-Methoxybenzyl acetate; ; 4-methoxybenzyl acetate; 4-methoxyphenyl acetate
CAS： 104-21-2
分子式： C9H10O3
分子量： 166.1739
標準： 企標
有無證： 無證
天然/合成： 合成
級別： 食品級
含量： 98%
外觀： 淡黃液體
包裝： 180KG/鐵桶 可拆分
成份： 乙酸大茴香酯
理化屬性： 無色至微黃色液體。呈強烈桂皮香氣，有花香、果香和香脂香氣，有甜味。沸點235℃，閃點99℃。
類別： 香精香料
行業： 香料
領域： 食用香料
下延產品： 桂皮油和漿果、草莓、香草、可可、巧克力、香莢蘭豆
運用： 主要用于配制人造桂皮油和漿果、草莓、香草、可可、巧克力、香莢蘭豆等香精。
用法用量：