果膠酵素片
酶(enzyme)是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。 [1]
酶是一類極為重要的生物催化劑(biocatalyst)。由于酶的作用,生物體內的化學反應在極為溫和的條件下也能高效和特異地進行。 [1]
隨著人們對酶分子的結構與功能、酶促反應動力學等研究的深入和發展,逐步形成酶學(enzymology)這一學科。
酶的化學本質是蛋白質或RNA(protein),因此它也具有一級、二級、三級,乃至四級結構。按其分子組成的不同,可分為單純酶和結合酶。僅含有蛋白質的稱為單純酶;結合酶則由酶蛋白和輔助因子組成。例如,大多數水解酶單純由蛋白質組成;黃素單核苷酸酶則由酶蛋白和輔助因子組成。結合酶中的酶蛋白為蛋白質部分,輔助因子為非蛋白質部分,只有兩者結合成全酶才具有催化活性。 [1]
本品科學添加低聚果糖,菊粉 酶等主要原料,采用現代生物技術精制而成的生物產品。
【產品名稱】果蔬酵素
【產品類型】固體飲料
【配 料】低聚果糖,菊粉 酵素
【食用方法】取一袋產品倒入杯中,用150ml溫開水沖調,也可加入牛奶或其他飲品中食用
【規 格】2.0gx30袋
【保?質?期】18個月
【貯藏方法】密閉、置陰涼干燥處
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