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氯化鎂（magnesium chloride），化學式MgCl2。 [1] 該物質可以形成六水合物，即六水氯化鎂（MgCl2·6H2O），它包含了六個結晶水。 [2]工業上往往對無水氯化鎂稱為鹵粉，而對于六水氯化鎂往往稱為鹵片、鹵粒、鹵塊等。無論是無水氯化鎂還是六水氯化鎂他們都有一個通性：易吸潮，易容入水。因此我們在儲藏的時候要注意存放在干燥陰涼的地方。
1、固化劑；營養強化劑；呈味劑（與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用）；日本清酒等的助酵劑；除水劑（用于魚糕，用量0.05%～0.1%）；組織改進劑（與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強劑）。因苦味較強，常用量小于0.1%；
2、小麥粉處理劑；面團質量改進劑；氧化劑；魚肉罐頭改質劑；麥芽糖化處理劑。、安慶鑄石粉、巢湖鑄石粉、六安鑄石粉、池州鑄石粉、宿州鑄石粉
廣泛應用于冶金、礦山、煤炭、電力、石油、化工、機械、建材、輕工 供暖等工業部門，作為耐磨層、防腐隔離層及有關設備襯里。鑄石粉，又名輝綠巖粉。是以生產鑄石優異的原料----輝綠巖為主要原料，將結晶好的鑄石經破碎、球磨而制成的。具有優異的耐酸堿性能。呈淡灰色粉狀細粉，主要成分是二氧化硅和氧化鋁，并含有少量其它氧化物和氧化鐵、氧化鈣、二氧化鈦等。鑄石粉可以配制成耐酸（堿）膠泥，耐腐蝕性能是耐酸水泥的10倍以上。它與鑄石砂，鑄石骨料混合可搗碳水化固成腐蝕或耐磨混凝土，應用效果特佳。制成的一種晶粒細微、致密的非金屬工業材料。