涼味劑WS-10
中文名稱: 3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇
英文名稱:3-L-Menthoxypropane-1,2-diol
別名: 3-L-(對-孟-3-氧基)-1,2-丙二醇
CAS : 87061-04-9
分子式:C13H26O
分子量:230.34
色狀: 無色液體
沸點:121~125℃ (0.25mmHg)
密度(25℃):0.986~1.004
折射率(20℃):1.473~1.476
含量:100%
溶解性:溶于水和油脂
用途:本品揮發度很低,幾乎沒有香氣,在口腔內和皮膚上,均有溫和的清涼感覺,
清涼持續時間長,和薄荷腦一起使用,能使它的清涼感增強和持續,可用于各種需要得到長時間清涼感的配方中。
用量(mg/kg):
軟糖:100/500
果凍、布丁:500/1000
軟飲料:300/500
醇性飲料:300/500
糖果:100/500
人造奶:100/500
硬糖:500/500
口香糖:3000/4000
天然存在及分類:自然界未發現,屬人造香料。
武漢海山科技供應涼味劑WS-3,WS-5,WS-10,WS-12,WS-23,天然丁二酸薄荷酯,乳酸薄荷酯,薄荷腦,水溶性薄荷腦等香精香料產品