潮汕手打香菇貢丸
產品信息
重量： 500g
保質期： 12個月
毛重： 500g
配料： 豬肉≥75％、香菇≥3％、 飲用水、淀粉、白砂糖、食用鹽、味精、胡椒粉、釀造醬油
產地： 廣東惠州
營養成分
能量：691千焦（KJ）8%
碳水化合物： 6.3克（g)2%
蛋白質：15.4克（g）14%
鈉：766毫克（mg）38%
總脂肪：8.7克(g) 14%
產品規格
規格\包 500g \包
規格\箱 500g *20\箱
“手打香菇貢丸”是用新鮮豬肉、上等香菇為原料，丸子口感爽脆，味道鮮甜，色澤暗紅，肉厚質美，含高蛋白，低脂肪，醇香滑嫩，口感頗佳，老少皆宜。原汁原味保持了豬肉的鮮味同時也有香菇的食用菌香味。肉鮮與菌香的完美結合。
品質“優等的香菇貢丸” 以鮮、凍分割肉為原料肉（含量70%）香菇（含量3%），以汕頭傳統槌打糜化，制成丸狀、成型的具有獨特地方特色的產品。傳承潮汕手打工藝要點，進行現代標準化生產流程。特點：脆、香、伴隨著一股香菇的香味。
品質“普通的香菇貢丸”是以凍碎肉碎香菇、木薯粉原料（肉含量大于20%），以機打糜化，制成丸狀、成型產品。口感：無脆度、軟棉、香精味重、粗糙。